基本見る専です

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チョコレート生地 (4号サイズ)

小さめサイズ用に4号(12cm)で作りました。ザッハトルテに使用。
材料: 無塩バター、砂糖、卵(S〜Mサイズ使用)、チョコレート、薄力粉、ココア(無糖)、砂糖 ...

そのままでも美味しい!手作りがんもどき

外はカリッと、中はふわとろ〜な手作りがんもです。具材はお好きなものに変更してOKです ...
材料: 木綿豆腐(水切りする)、にんじん、とうもろこし(冷凍品使用)、えんどう豆、砂糖、醤油 ...

豆乳チョコバナナホットケーキ

豆乳消費&普通のホットケーキに一工夫♡
材料: HM、卵、豆乳、バナナ、板チョコレート

レンジで簡単 たまごそぼろ

簡単で綺麗なそぼろを作りたい…!そんな人にオススメです!
材料: たまご、お好みの調味料

がんもどき〜和風あんかけ〜

前回のがんものあんかけバージョンです。
材料: 白だし、みりん、醤油、水 (又はベジブロス)、お好みの具材、片栗粉★、水 (又は冷え ...

フライパンで作る豆乳蒸しプリン

ダイエット中だけど甘い物が食べたい、白砂糖はニキビが気になる方へ、てんさい糖なので罪 ...
材料: 卵(Mサイズ使用)、てんさい糖、お好みの豆乳飲料、てんさい糖★、水★、熱湯(追加用)

油揚げと大葉の天ぷら

あと一品、簡単に! 思ったより天ぷら衣を作りすぎた! そんな時におすすめです♡
材料: 油揚げ、大葉、★天ぷら粉、★冷水 (無い場合は水+氷)