大阪在住、主婦<日々是好日> が私のモットーです。毎日の時間を丁寧に暮らしていけ ...

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ナスサラダヨーグルトソースがけ

ヨーグルトソースで焼きなすを洋風オードブルの一品に!
材料: ナス、塩、A ヨーグルト(無糖)、A ニンニクすりおろし、A 塩

あっさり昆布だしリゾット

フライパンで簡単に作れます。 ランチに、付け合わせにもう一品という時にいいかも…
材料: 玉ねぎ、お米、昆布だし、塩、粉チーズ(パルメザン)、胡椒、オリーブオイル

お肉じゃがいも無し。ゴロゴロ人参カレー。

市販のルーを使って圧力鍋で10分。 作ったその日も美味しいですが、あえて冷凍させるこ ...
材料: 玉ねぎ(大)、人参、セロリ粗みじん切り、すりおろしりんご、にんにく(たたいて粗みじん ...

お一人さま♡ナポリタンの王道

喫茶ドンファンママ直伝!懐かしの味♡
材料: スパゲティ、塩、玉ねぎ、ピーマン、人参、ウィンナーソーセージ、ケチャップ、マヨネーズ ...

ホテルレストラン風ビーフシチュー

圧力鍋を使いうまみを逃がさず、柔らかく煮込んだ本格味のビーフシチューです。
材料: 牛すねシチュー用肉、塩、こしょう、ワイン、玉ねぎ、人参、じゃがいも、A セロリ、A  ...

ズッキーニのミネストローネ

季節を問わず、旬の野菜を使って頻繁に作ります。
材料: ズッキーニ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、セロリ、ベーコン、ローリエ、ドライトマト、にん ...

ふんわり、しっとり玉子サンド

食パンをスライスして作ります。
材料: 食パン(5枚切り)、ゆで玉子、きゅうり、レモン汁、マヨネーズ、バター・マスタード、塩 ...

ホテルレストラン風カレーライス

圧力鍋を使いうまみを逃がさず、柔らかく煮込んだ本格味のカレーライスです。
材料: 牛すねシチュー用肉、塩、こしょう、ワイン、玉ねぎ、人参、りんご、B セロリ、B にん ...

洋風ロール白菜

よく煮込んだ白菜の味がたまらなくおいしい!
材料: 白菜、A 合挽きミンチ、A 玉ねぎ、A 塩、A コショー、A パン粉、A ...