お菓子作るのが好きな高校もうすぐ3年最近のはまり→チョコとパイ作り

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カスタードクリーム

パティシエの基本の基本のクリームです。 別名「クレーム・パティシエール」です。
材料: 牛乳、バニラエッセンス、卵黄、グラニュー糖、薄力粉

ナッツパウンドケーキ

ナッツは何でもOK!ドライフルーツでも美味しいです!基本のカトルカール(意味:4/4 ...
材料: バター、グラニュー糖、生クリーム、卵、薄力粉、BP、くるみ、アーモンドスライス、ラム ...

ドライいちじくのシフォンケーキ

ほかのドライフルーツやグラノーラでも美味しくできます。中に入れる具は全てあわせて卵白 ...
材料: 卵黄、グラニュー糖、ドライいちじく、くるみ、薄力粉、BP、サラダ油、湯、はちみつ、卵 ...

パウンドケーキ ☞ カトルカール

基本☞バター:砂糖:卵:小麦粉=1:1:1:1 薄力粉を10g減らしココアやAP、抹 ...
材料: バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、BP、ミックスフルーツ、ラム酒、バニラオイル

マドレーヌ

焦がしバターなので香ばしいです。はちみつも入ってるので良い甘さです。焼きたてはふかふ ...
材料: 全卵、薄力粉、ベーキングパウダー、バター、グラニュー糖、はちみつ、溶かしバター

クッキーシュー

ちゃんと出来ればサックサクでとても美味しいです!普通のシュー生地にクッキー生地をのせ ...
材料: 牛乳、水、バター、薄力粉、全卵、バター、グラニュー糖、薄力粉

簡単!なんでも合う!新玉ねぎおろしポン酢

冷しゃぶのドレッシングや焼肉のタレなどとして野菜もお肉もなんでも合います!是非試して ...
材料: 新たまねぎ、ポン酢

チョコチップorチャンク スコーン

本格的だけど基本的なスコーンです。言ってみればスタバのスコーンもこんな感じだと思いま ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、バター、牛乳、卵黄、チョコチップか板チョコ

トマトの煮込みハンバーグ

ロールキャベツの進化系?! 難しいことは特にないので作ってみて下さい!
材料: 豚、牛の合い挽き肉、パン粉、玉ねぎ、卵、塩、ブラックペッパー(あらびき)、牛乳、トマ ...

冷やすまで5分!グラノーラバー♡

はちみつと砂糖なのでかなり甘いですが小さく切るとちょうどいいです。
材料: フルーツグラノーラ、バター、上白糖、はちみつ