40代、食べ盛りの男の子二人の母です。

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コストコのロティサリーチキンで中華粥

残ってしまったロティサリーチキンで中華粥を作りました。活力鍋使用(覚書)
材料: 無洗米、ロティサリーチキン、水、鶏がらスープ、塩、ごま油、卵、七草、薬味など

りんごとハムだけdeサラダ

野菜が高騰中!健康に良いりんごを使ったサラダです。りんごの甘みとハムの塩けがやみつき ...
材料: リンゴ、ハム、マヨネーズ、クレイジーソルト(塩こしょう)、パセリ

活力鍋でミートソース(アレルギー対応)

アレルギーの息子(小麦・大豆・乳・いくらが×)も一緒に食べられるミートソースです☆
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、オリーブ油、☆トマト水煮缶(カット)、☆ ...

冷しゃぶスパゲッティ

味付けはポン酢にお任せ♪お野菜たっぷりで暑い日にピッタリの簡単スパゲッティです!!
材料: スパゲッティ(細め)、冷しゃぶ用豚肉、味ぽん、酒、サニーレタス、パプリカ、キャベツ( ...

七夕そうめん

七夕に☆をいっぱい飾りました♪子供達も大喜びです\(^o^)/めんつゆが薄まらなくて ...
材料: そうめん、めんつゆ、薬味、ハム、人参、きゅうり、薄焼き卵、トマトなど