パンとお菓子作りとお花が大好きな主婦です。レシピもブログもスマホからです。

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鯵のムニエル なんとなーくフレンチ

バターとケイパーがあればすぐできます!
材料: 鯵、塩胡椒、小麦粉、バター、ソース用バター、ケイパー

鯵のムニエルなんとなーくイタリアン

トマトソース缶があれば鯵を焼くだけで簡単です
材料: 平鯵、塩胡椒、小麦粉、オリーブ油、基本のトマトソース、ローリエ、しめじ、水

バターナッツカボチャのスープ

スープにするとおいしいといわれるバターナッツカボチャをつかいました。
材料: 玉ねぎ、バターナッツカボチャ、オリーブオイル、水、牛乳、ブイヨンキューブ、塩胡椒、生 ...

かつおのたたきとしょうがだき

かつおのたたきの作り方と残ったたたきをしょうがと煮た一品です
材料: かつお

えびと長芋の揚げ物

ハンドブレンダーで混ぜるだけ!
材料: むきえび、長芋(皮をむいて)、みそ、片栗粉、揚げ油、焼きのり

ささみときゅうりの辛子醤油あえ

辛子醤油あえなので、大人向きです。
材料: ささみ、日本酒、辛子、濃口醤油、きゅうり(千切り)

しらすのパスタ

しらすを炒めてパスタにからめるので、苦手な人でも食べやすいです。上に盛るしらすはお好 ...
材料: にんにく、オリーブオイル、鷹の爪(輪切り)、塩、しらす(混ぜ混み用)、スパゲティ1. ...

えびと白ねぎのいためもの

えびと炒めた白ねぎがとろりとしておいしい、少し甘めの炒め物です。
材料: えび(ブラックタイガー)、塩、片栗粉、日本酒、塩、片栗粉、旨味調味料(あれば)、白ね ...

なすの中華風サラダ

蒸しなすと卵の中華風サラダです。
材料: なす、卵、濃口醤油、ゴマ油、砂糖、たかのつめ、生姜汁、旨味調味料、白ごま

タコのサラダ

ビールのあてにもおいしいタコのサラダです。
材料: 茹でタコ、トマト、酢、EXバージンオリーブオイル、塩、胡椒、らっきょう、ピクルス、ケ ...