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く～へん☆
く～へん☆ のキッチン
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海外旅行で(良くも悪くも)食文化のカルチャーショックを受けてから、海外の料理を興 ...

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ドイツ風エビと野菜のシチュー

旧東ドイツの町“ライプチヒ”風のシチューです。海老の旨みたっぷりです。※シチューです ...
材料： 有頭えび、カリフラワー、人参、緑アスパラ、スナップエンドウ、さやいんげん、マッシュル ...

【野菜のくずを活用】ベジブロス

保存期間：冷蔵庫で1週間、冷凍は2ヶ月ほど…と日持ちもする万能だし！インスタントスー ...
材料： 野菜の切れ端、料理酒、水