海外旅行で(良くも悪くも)食文化のカルチャーショックを受けてから、海外の料理を興 ...

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かぼちゃポタージュ

野菜嫌いの子にも離乳食にもOK!舌が肥えてる父からも絶賛される自信作です
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、コンソメスープ、牛乳、生クリーム、バター、塩、(好みで)バルサミコ ...

【薬膳?】眼精疲労に効きそうな餃子

眼精疲労、ドライアイなど目に良い食材が一気に取れるよう餃子の皮で包みました。
材料: 餃子の皮、クコの実、菊花、ねぎ、ホタテ(刺身用)、ホタテ貝柱、塩