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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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基本の牛丼(水を使わない無水仕様)
水を使わない我が家の牛丼!
材料: 牛肉、玉ねぎ、酒、おろしニンニク、砂糖、醤油
じゃがバタ焼き塩辛
塩辛焼いちゃいました!
材料: じゃがいも、バター、塩辛
玉ねぎおろしステーキ
ジュージューのおろし玉ねぎステーキ!
材料: ステーキ、おろし玉ねぎ、醤油、酒、砂糖、おろしにんにく
風邪には卵酒
体の芯から温まる卵酒!
材料: 日本酒、生卵、砂糖
自家製ポテトチップス
お家で作る自家製ポテトチップス!
材料: じゃがいも、サラダ油・ごま油、塩・ブラックペッパー
ホットウイスキー
冬の定番、ホットウイスキー!
材料: ウイスキー、熱湯、メープルシロップ、レモンスライス
レバニラにんにく醤油炒め
ニンニク醤油香るレバニラ炒め!
材料: レバー、片栗粉、ニラ、もやし、醤油、酒、砂糖、豆板醤、おろしにんにく
巻かない!簡単オムライス
巻かないけどトロトロのオムライス!
材料: ご飯、ウインナー、ケチャップ、★卵、★牛乳
ステーキ寿司
牛肉と酢飯のコラボレーション!
材料: ご飯、すし酢、牛バラ肉、醤油、みりん、酒、砂糖、おろしにんにく
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