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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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たっぷり白菜あんかけごはん
たっぷり白菜がしゃきしゃきのごはんです!
材料: 白菜、人参、ぶなしめじ、お好みの肉、水、中華スープの素、水溶き片栗粉、醤油
牛すきふろふき大根
ヘルシーな牛すき大根!
材料: ふろふき大根、牛丼の肉部分、刻みネギ
大根フライ
ジュワッとした食感が美味しい大根フライ!
材料: ふろふき大根、小麦粉、水、冷凍パンorパン粉
基本の台湾まぜそば
おうちで食べるまぜそば!
材料: 太麺(つけ麺)、卵、青ネギ、ニラ、鰹節・海苔、★ひき肉、★醤油、★みりん、★砂糖、★
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酒盗&塩辛!和風アンチョビパスタ
簡単にできちゃうアンチョビパスタ!
材料: スパゲティ、キャベツ、酒盗、塩辛、バター、大葉、刻み海苔
焼き林檎とレモンのフルーツブランデー
甘酸っぱくて爽やかなフルブラ!
材料: ブランデー、りんご、レモン、メープルシロップ
ツナたまあんかけふろふき大根
中華風ふろふき大根!
材料: ふろふき大根、★水、★創味シャンタン、★溶き卵、★ツナ缶、水溶き片栗粉
基本のふろふき大根
じっくり煮込んだ基本のふろふき大根!
材料: 大根、生米、昆布、醤油、★味噌、★砂糖、★みりん、★酒
ぎゅううどん
牛丼のあまりで作った肉うどん!
材料: うどん、牛丼のあまり、卵、ネギ
我が家のつけ麺
お家で作るつけ麺!
材料: 生麺(つけ麺用)、水、めんつゆ、ラー油、ごま油、ダシ粉(茅乃舎だし)
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