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メロンパンケーキ
メロンパンケーキ のキッチン
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専業主婦になり、料理にかける時間が増えて奮闘中！旦那を唸らせることに燃えています ...

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鰤の照り焼き＊母のお節＊

正月用の、仕込んで置いて焼くだけレシピの照り焼きです。簡単なのに美味しい♡
材料： 鰤、塩、醤油、砂糖、みりん、酒、生姜（すりおろし）、柚子の皮（あれば）

圧力鍋でぶり大根＊母の味＊

甘辛い味の染みたブリと大根にご飯が進みます。 冬のご馳走！母の大好きな味です。
材料： ブリのあら、（もしくはブリのかま）、大根、塩、水、酒、砂糖、醤油、生姜