食べるのが大好き♪ お料理も大好き♬美味しい料理を食べると自宅で再現するのが得意 ...

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サクッと揚げるコツ~海老牡蠣イカフライ~

今が旬の牡蠣やイカを美味しく揚げてみましょう。揚げ湯の温度に注意すればサクッと美味し ...
材料: 海老、イカ、牡蠣、パン粉、卵、小麦粉、水、キャベツの千切り、塩胡椒、☆簡単タルタルソ ...

ささみの大葉包み揚げおろしポン酢あえ

とにかく美味しいです。食べた方皆さん絶賛してくれる味。揚げ物なのにサッパリとしてます ...
材料: 鶏ささみ、大葉、大根おろし、片栗粉、味ポン、塩、サラダ油

豚肉じゃがいもの和風チンジャオ風味

千切りしたじゃがいものシャキシャキ感と下味をつけた細切り豚肉の炒め物です。和風チンジ ...
材料: 豚肉モモ肉薄切り、じゃがいも、醤油、酒、しょうが、塩胡椒、油

ピリッとフワッと美味しい海老チリソース

小さめの海老でも美味しく手軽に出来る一品です。ピリッとした味わいとフワッとした食感が ...
材料: 海老、白ネギ、ニンニク(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、トマトケチャップ、醤油 ...

イカと大根の煮物

ご飯にもお酒の肴にも合う、日本人が大好きな味。 決して難しくはありません。土鍋で作 ...
材料: 大根、イカ、砂糖、酒、みりん、醤油、水

我が家のおせち~いり鶏~

合わせタレを作っておけば、超簡単に美味しく出来るいり鶏です。しっかりと味をしみこませ ...
材料: 鶏肉、こんにやく、ごぼう、レンコン、人参、タケノコ、干ししいたけ、Aだし汁(しいたけ ...

牡蠣のガーリックオイル風味♪

牡蠣をガーリックオイルで焼き上げました。ニンニクの風味と焼いたパン粉がなんとも香ばし ...
材料: 生食用の牡蠣、ニンニク、バター、オリーブオイル、パン粉、塩、★ココット(器)なければ ...

ゴマ風味メチャうま胡瓜

もう一品欲しい時に便利な即席漬物です。 お酒のおつまみにも合います。 色々な ...
材料: きゅうり、ごま油、醤油、塩胡椒

簡単チーズリゾット

簡単に出来るチーズリゾットです。温野菜のサラダや魚料理の組み合わせでどうぞ!ホームパ ...
材料: ご飯、チーズ、生クリーム、牛乳、卵、コンソメスープ、水、塩胡椒、ベーコン(あれば)
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