アメリカ在住16年。夫と育ち盛りの息子と3人家族です。シャンパンとワインとチョコ ...

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簡単チンジャオロースー(青椒肉絲)

もうCook Doはいりませんっ!?
材料: ピーマン、たけのこの水煮、豚薄切り肉、酒、醤油、胡麻油、片栗粉、油、塩、砂糖、醤油、 ...

土鍋チーズフォンデュ

洋風鍋料理のチーズフォンデュを土鍋で♪
材料: グルイエールチーズ、エメンタールチーズ、コーンスターチ(チーズにまぶす)、白ワイン、 ...

白菜と残り野菜やお肉の土鍋煮込み

KIHACHI流 野菜料理12ヶ月 白菜 のアレンジです
材料: 白菜、お鍋の残り野菜(きのこ、もやしなど)、お鍋の残りお肉(豚肉など)、酒、ほんだし ...

キッシュ

冷凍パイ皿を使って、冷蔵庫の残り物で気軽にキッシュはいかがですか!?
材料: 冷凍パイ皿、玉ねぎ、ほうれん草、マッシュルーム、あまりもの野菜など、ベーコン、ソーセ ...

簡単ディップ(和風味)

生野菜をバリバリ食べちゃいましょう!
材料: マヨネーズ、バルサミコ、すりごま、西京味噌、チューブからし

イタリアンサラダドレッシングミックス

Good Seasons Italian All Natural Salad Dre ...
材料: サラダドレッシングミックス、酢、水、サラダオイル

ランチサラダドレッシングミックス

Hidden Valley The Original Ranch Salad Dre ...
材料: サラダドレッシングミックス、ミルク、マヨネーズ

ポトフ

シンプルですが素材の味が生きている、カロリー控えめの温かいスープです♪ 余ったらカレ ...
材料: 玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、セロリ、かぶなどいろいろ野菜、鶏もも肉(骨付きで ...

キャベツの蒸し煮

忙しい時でもお鍋まかせでボリュームたっぶり&キャベツたっぷり♪パンにもご飯にも合いま ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、鶏もも肉、ソーセージなど、白ワイン、コンソメ、塩、胡椒

炊飯器でサムゲタン(参鶏湯)もどき

炊飯器まかせの、コラーゲンたっぷりスープです♪
材料: 熱湯、鶏手羽肉、大根、人参、ごぼう、セロリなど、干ししいたけ、にんにく、しょうが、ね ...