ズボラが大好き、おつまみ多め。

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焼き餅×白だしのお雑煮 覚え書き

白だしベースのお雑煮、自分用覚え書き。柚子は苦手なので無し。
材料: 里芋、大根飾り切り、人参飾り切り、若めの小松菜、水菜など、皮無しむね肉、椎茸、お餅、 ...

簡単♪春菊とベーコンのソテー

春菊大好きです。簡単ですぐ出来る♪お弁当おつまみにも。
材料: 春菊、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、塩、あらびき黒胡椒

簡単♡春菊と海苔のさっと炒め♡やみつき

5分もあればすぐできる!おつまみにもおかずにも良し♡大大大好きな春菊の食べ方です♡♡
材料: 春菊、☆酒、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、海苔、白胡麻

簡単♡♡めかじきのハーブ焼き

簡単♡カリふわ♡すぐできる♡おかずにもおつまみにも。魚嫌いのうちの男子も良く食べます ...
材料: めかじき、★お好みのハーブソルト、★チューブにんにく、片栗粉、オリーブオイル

【超簡単】クレソンとソーセージのソテー

ウインナーの塩気だけで美味!おつまみに最高!
材料: クレソン、ウインナー、ニンニクチューブ、お好みで、黒胡椒

ハイボールのお供に黒糖かりんとう!

甘味とアルコールは全く相容れない、全くの別腹だった私が、生まれて初めて美味しいと感動 ...
材料: 黒糖かりんとう、ウイスキー、炭酸水、氷、国産レモン

牛タン塩を焼く前に!簡単臭み抜き♪

牛タン大好きなんだけど、焼くと結構臭い。お肉屋さんに臭み抜きの方法教えてもらいました ...
材料: 牛タン、水、塩

♡ふわふわ酒蒸しのこてっちゃん♡

どこのスーパーにもある普通のこてっちゃん、ちゃんと火は通したいけど、かたくなっちゃい ...
材料: 一般的なこてっちゃん、料理酒、お好みでお野菜。

即席★丸めないみそだま★味噌汁

もはや只の味噌種。ズボラでごめん。丸めなくていーやってなっちゃって(笑)。でもこれは ...
材料: お好みのお味噌、★にぼしの粉末、★ほんだし顆粒、乾燥ねぎ、乾燥わかめ、☆乾燥味噌汁の ...

5分でできるwサバ缶のまよぽん!

安売りサバ缶買うたらちょっとパサパサ…マヨだくで美味しいおつまみに変身♡簡単、早い、 ...
材料: サバ水煮缶、青ネギ、マヨ、ポン酢
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