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あっしー食堂
あっしー食堂 のキッチン
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☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったの ...

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玉子のっけ菜の花入り中華やきそば

季節野菜を入れた中華やきそば。 簡単で豪華に見えて美味しい。
材料： 豚バラ肉、菜の花、太もやし、ぶなしめじ、中華太麺、ごま油、玉子、ガラスープの素、オイ ...

和風甘からオムレツ

孫から大人まで喜んで食べてくれるオムレツ。
材料： 玉ねぎ(スライス)、合い挽きミンチ、玉子、ミニトマト、醤油、砂糖(三温糖)、料理酒

牡蠣入りピリ辛鍋

このピリ辛合わせ出しを作っておけば色々な具材で楽しめますよ。
材料： 牡蠣、人参、薄揚げ、キャベツ、玉ねぎ(スライス)、絹こし豆腐、ぶなしめじ、小粒豆もや ...

菜の花とアサリのパスタ

アサリも好き菜の花も好き。 春のパスタ。
材料： アサリ、菜の花、パスタ、オリーブオイル、にんにく、白ワイン、パスタの茹で汁、塩

セロリの葉入りくずし豆腐のスープ

お豆腐とセロリ意外と合いますよ。
材料： 水、マギーブイヨン、みりん、セロリの葉、木綿豆腐

根菜とろみ汁

体が温まり野菜がいっぱい取れるお汁。 胡椒をふって食べるのが特徴。
材料： あく抜きこんにゃく、人参、大根、ごぼう、顆粒だしの素、顆粒こんぶだしの素、ガラスープ ...

ホタルイカのアヒージョ

手早くできて豪華にに見える一品。
材料： ホタルイカ、マッシュルーム、ニンニク、オリーブオイル、ソルト入りハーブミックス

韓国風ピリ辛豚丼

ピリっとした甘ダレと豚肉がご飯に合うんです。
材料： 豚肩ロースステーキ用、白髪ネギ、炊きたてご飯、コチュジャン、味噌、みりん、料理酒、ハ ...