鹿児島県霧島市福山町は、江戸時代より「黒酢の郷」として知られています。その土地で ...

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青梅黒酢

桷志田の黒酢で、旨味たっぷりの「青梅黒酢」を作りませんか?
材料: 青梅、氷砂糖、黒酢「桷志田(かくいだ)」

黒酢恵方巻き

今年の恵方巻きは、手作りに挑戦してみませんか?桷志田の「すし黒酢」を使えば簡単に美味 ...
材料: 米、水、桷志田(かくいだ) すし黒酢、焼きのり、きゅうり、高野豆腐、だし汁、酒・砂糖 ...

黒酢あんかけ豆腐

豆腐と野菜をたっぷり使った一品。 お夕飯の一品にいかがでしょうか?
材料: 絹ごし豆腐、片栗粉、しめじ、にんじん、きぬさや、玉ねぎ、濃口醤油、料理酒、こしょう、 ...

ほろほろ手羽元のさっぱり黒酢煮

3年熟成黒酢桷志田(かくいだ)の旨味たっぷり手羽元の黒酢煮がお鍋1つで簡単にできちゃ ...
材料: 手羽元、玉ねぎ(新たまねぎでも可)、黒酢「桷志田(かくいだ)」、水、醤油、砂糖、すり ...

黒酢あさりバターそうめん

2~4月が旬と言われているあさりを使ったレシピ♪余ったそうめんの消費もできちゃう優秀 ...
材料: そうめん、あさり、★淡口しょうゆ、★みりん、★黒酢「桷志田(かくいだ)」、料理酒、バ ...

海老とキャベツの黒酢ビーフン

「あと1品欲しい!」という時に、サッと簡単に作れるレシピ♪
材料: ビーフン(乾燥)、サラダ油、むき海老、きゅうり、キャベツ、黒酢「桷志田(かくいだ)」 ...

黒酢と豆腐のチョコレートケーキ

もうすぐ「バレンタイン」!! …ということで、黒酢を使ったケーキを作っちゃいました♪ ...
材料: 卵(M)、砂糖、☆黒酢「桷志田(かくいだ)」、☆サラダ油、☆絹ごし豆腐(水抜き不要) ...

酢大豆

とってもヘルシーで、簡単にできると大人気の酢大豆。黒酢「桷志田(かくいだ)」で旨味た ...
材料: 大豆、黒酢「桷志田(かくいだ)」