簡単に作る、ということに重点を置きません。「この味は何からできているのか」が興味 ...

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アンドラのチキンカレー

辛い!でも香ばしい!インドのアンドラプラディーシュ州伝統のチキンカレー。
材料: 鶏もも肉(皮は剥ぐ)、ターメリックパウダー、チリパウダー、ヨーグルト(無糖)、レモン ...