お料理好きの兼業主婦です。帰宅時間が遅いのでシンプルなレシピが助かります♪

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冷や汁風冷しゃぶそうめん

夏の盛りでも食欲をそそるお素麺です。
材料: 酒、練りごま、味噌、塩、水、だし昆布、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、きゅうり、塩、みょうが ...

人参のごま和えじゃこのせ

人参をごま油&ねりごまとじゃこで香ばしく、お酒の肴にもなるよう味付けました。 炒めな ...
材料: にんじん、塩、ごま油、ねりごま、塩、白ごま、醤油、じゃこ、ごま油、しょうゆ

酢飯で鮭ご飯

酢飯と塩鮭でつくるあっさりした味わいの簡単まぜご飯です。
材料: お米、塩鮭、白ごま、あれば出汁昆布、あれば大葉、酢、砂糖、塩

余り野菜で★大根のポトフ

乱切り大根と冷蔵庫に余った野菜をのんびり煮込むだけの簡単あったかポトフです。
材料: 大根、あれば牛スネ肉、なければウィンナー、きゃべつ、たまねぎ、人参、コンソメ、塩、胡 ...