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料理する・食べることが大好きです。仕事が忙しいのでささっと作れる簡単料理が多いで
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料理する・食べることが大好きです。
仕事が忙しいのでささっと作れる簡単料理が多いですが、時間があればお菓子やパンも作ります。
おいしいって食べてもらえることが幸せです♪
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夏にぴったり☆トマトときゅうりのナムル風
トマトときゅうりがもりもり食べられます。
材料: トマト、きゅうり、ごま油、塩、味の素、白ゴマ
お母さん直伝☆きゅうりの味噌汁
自家栽培のきゅうりなど、大きくなって漬物や生食にむかないきゅうりは味噌汁にしましょう
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材料: へちま並みに大きいきゅうり、ごま油、水、だしの素、味噌
あまったミョウガ☆冷凍保存
たくさんもらったミョウガが使いきれない時は冷凍!
材料: ミョウガ
やさしい味☆じゃがいものミルクスープ
じゃがいもと色んな野菜でやさしい味のスープを作りました。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ウィンナー、キャベツ、茄子、牛乳、水、コンソメ、チーズ、塩コショ
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お母さん直伝☆きゅうりのからし漬け
ずっと前から食べているきゅうりのからし漬け。 おいしいんですよ~
材料: きゅうり、砂糖、塩、粉からし
とれたて野菜で☆夏野菜炒め
トマトの甘味と酸味がポイントです。
材料: 茄子、ピーマン、キャベツ、トマト、焼肉のタレ、オリーブオイル
シャリシャリおいし☆フローズンヨーグルト
アイスが食べたい・・・ でもカロリーが気になる・・・ そんな時にも♪
材料: ヨーグルト、甘味料、ジャム
シンプルに☆春菊のおひたし
青物野菜のおひたしが好き。
材料: 春菊、すりごま、おろししょうが、醤油
ゴマの香り☆ピーマンと人参のきんぴら
ピーマンと人参をおいしくもりもり食べられます。
材料: ごま油、人参、ピーマン、糸こん、酒、砂糖、塩、麺つゆ、ゴマ
ボリュームたっぷり☆春菊と新玉葱の卵とじ
春菊の苦味と新玉ねぎの甘みが絶妙のバランス!
材料: ☆麺つゆ(濃縮タイプなら水で薄めて)、☆砂糖、☆塩、新玉ねぎ、糸こん、春菊、卵
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