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くぅふぁ
のキッチン
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料理する・食べることが大好きです。仕事が忙しいのでささっと作れる簡単料理が多いで
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料理する・食べることが大好きです。
仕事が忙しいのでささっと作れる簡単料理が多いですが、時間があればお菓子やパンも作ります。
おいしいって食べてもらえることが幸せです♪
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おからバナナクッキー☆アレンジ3種
基本のバナナおからクッキーで3つのアレンジをしてみました。
材料: 生おから、卵、バナナ、ノンカロリーシュガー、マーガリン、☆調整ココア、☆イチゴジャム
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簡単☆さっぱり☆セロリの漬物
漬物にするとセロリくささが控えめになって食べやすいです。
材料: セロリ、塩、和風だしの素、しょうゆ
甘酸っぱい☆リンゴジャム
いたみかけのりんごでもおいしいジャムになれるんです!
材料: リンゴ、リンゴジュース、はちみつ、レモン汁、梅酒orワイン
冷蔵庫で簡単☆干し椎茸
椎茸が安い時にまとめ買いして保存!
材料: 椎茸
シンプルが一番☆新玉ねぎのステーキ
新玉ねぎがおいしい季節はシンプルに焼くだけ! 甘みが増しておいしー♪
材料: 新玉ねぎ、ごま油、ポン酢、七味唐辛子
かぼちゃニョッキ☆豆腐クリームソースがけ
かぼちゃの彩りきれいなニョッキと、ヘルシーな豆腐のクリームソースの組み合わせ。
材料: かぼちゃ、薄力粉、塩、タマネギ、しめじ、絹ごし豆腐、コンソメ、塩コショウ、粉チーズ
大豆いっぱい☆豆腐の味噌漬け
見た目は地味だけど、おいしいんです。
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、味噌、わさび
豚の角煮に☆キャベツを入れる
できあいの豚の角煮にキャベツを入れてちょっとさっぱり味に。
材料: 豚の角煮、キャベツ、塩コショウ、醤油
ホットケーキミックスで簡単☆どら焼き
ホットケーキを作るときは、半分どら焼きに。 今回はID809498のかぼちゃあん
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材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳、サラダ油、あんこ
パン・どら焼き・お団子に☆かぼちゃあん
いも・栗・かぼちゃが大好き! あんこも自分で作っちゃいましょう。
材料: かぼちゃ、砂糖、牛乳
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