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おばちゃんのキッチン
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ぼちぼちやってます。いつも目分量 そのときの勢いで作ることが多いので 材料 調味 ...

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茄子の煮物

旬の茄子は体の熱を下げてくれると言う優れもの柔らかくにて冷やして食べれば食欲の無いと ...
材料： 茄子 １０本ぐらい、水、砂糖、味醂、酒、白だし、醤油、生姜、サラダ油

切り昆布の煮物

特別な味ではなく 定番の味です
材料： 切り昆布、にんじん、油揚げ、糸こん、醤油、砂糖、味醂、酒、白だし、サラダ油、水

レタスと豚肉の夏こそ鍋

冷房で冷えた身体を温めたいので簡単シンプルな鍋に。材料もレタス、豆腐、豚肉。たれもポ ...
材料： レタス、豚肉しゃぶしゃぶ用、豆腐、にら、小ネギ、ポン酢、すり下ろしニンニク