主人日本人、東京在住中国人ママの手料理「野菜中心レシピ」掲載中♪ 「楽、簡単、節 ...

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きのこバジルパスタ

★2011.3.4話題入り感謝♪ ベジタリアンパスタですが、濃厚な味は絶対後悔させま ...
材料: パスタ、●しめじ、●マーガリン、●オリーブオイル、☆乾燥バジル粉末、☆コンソメ、☆ゆ ...

塩昆布入り卵サンド

★2011.1.21話題入り感謝♪ 塩昆布の塩気と旨味をプラスして、いつもの卵サンド ...
材料: パン(ホットドッグ用)、●ゆで卵M、●塩昆布(ふじっこ)、●マヨネーズ、●水

ダシダで卵雑炊

★2010.12.23話題入り感謝♪ このやり方にハマってる♪ 1歳の息子か ...
材料: ●ご飯、●水、●ダシダ、卵、胡麻油、塩

中国家庭料理:にんにくの芽と卵炒め

中国家庭料理の定番。 私が住んでた中国東北ではみんな良く作るよ^^ どうぞお試 ...
材料: ●卵L、●花椒粉、●塩、●水、サラダ油、サラダ油、にんにくの芽、★料理酒、★塩胡 ...

エバラすき焼き豆腐ステーキ

★2010.9.6話題入り感謝♪これは旨い!簡単! この色、このつや、この味→ご飯 ...
材料: 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、エバラすき焼きのタレ

アスパラとじゃがいものすき焼きソテー

すき焼き味が旨い♪ ご飯はもちろん、酒の肴にも合うよ^^。 お弁当にも最高だ ...
材料: アスパラ、じゃがいも、サラダ油、エバラすき焼きのタレ、※分量外揚げ油

トロトロ人参巾着♪餅巾着

野菜が油揚げとブイヨンの旨みを吸って、柔らかくて子供でも食べやすい。お餅もとろとろ♪
材料: 油揚げ、人参、餅、●インゲン(冷凍)、●水、●マギーブイヨン、●塩

めちゃ旨ブイヨンの豚汁♪(圧力鍋)

我が家の豚汁はずっとブイヨンで作ってた^^ 全部圧力鍋に入れて、3分で出来て楽ち ...
材料: ●豚バラ、●大根、●人参、●ごぼう、●里芋(冷凍でも)、●酒、●醤油、●サラダ油、● ...

コンビーフときゅうりのマヨ醤油サラダ

味つけはしっかり目ですが、酒の御つまみにもご飯にもパンにも良く合います。
材料: コンビーフ、きゅうり、マヨネーズ、醤油

キャベツだけでチャプチェ(エバラ使用)

エバラすき焼きのたれで春雨の下味をつける♪もりもり食べる野菜が旨い♪ 肉なくても ...
材料: 韓国春雨、★エバラすき焼きのタレ、★醤油、★胡麻油、キャベツ(太め千切り)、長ねぎ( ...