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焼き餃子
羽根つき餃子の出来上り!
材料: 油、豚挽肉、きゃべつor白菜、にら、椎茸、紹興酒、塩、胡椒、醤油、中華調味料、粉末鶏
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じゃがいも抜きカレー
玉ねぎとトマトの煮汁で水を使わないカレーです
材料: 新玉ねぎ、玉ねぎ、トマト、人参、牛肉(豚肉)、にんにく、カレー粉、マッシュルームor
...
野菜炒め
食欲の落ちる夏。栄養を効率よく摂るために
材料: 豚肉(こまorもも薄切り)、きゃべつ、玉ねぎ、にんじん、にら、オイスターソース、醤油
...
すりおろしにんじんのポタージュスープ
ミキサーがなかったので、すりおろし器で作りましたけど
材料: にんじん、玉ねぎ、ブイヨン、塩コショウ、水、牛乳、バター
切り干し大根の煮物
ごはんのお伴にいかがですか?
材料: 切干大根、人参、干し椎茸、油揚げ(油抜きする)、蓮根(アク抜済)、鶏肉(お好み)、さ
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