6歳と4歳の男子のハハをやってます。 お料理は正直、ニガテ・・・。 でも、愛する ...

アーカイブ

1/1 ページ

ジプロックで作るフレンチトースト

材料は必要最小限。調理器具は楽チンなジプロック。洗い物も少なく、冷蔵庫の中でも場所を ...
材料: バゲット、※卵、※牛乳、※グラニュー糖、※バニラエッセンス、バター、シナモンシュガー ...

芋栗ご飯

秋に欠かせない、家族にも人気のメニューです。 肝心な栗とさつまいもを入れる所が抜け ...
材料: 米、サツマイモ、栗(皮を剥いたもの)、○酒、○白だし、○みりん、○薄口醤油、○塩

塩麹

作りやすい分量です。
材料: 乾燥麹、塩、お湯(50〜60℃)

簡単フライ衣

TVで見かけた簡単衣を、自分の作りやすい分量にしてみました。
材料: 卵、薄力粉、水

錦糸卵

簡単、破れない錦糸卵
材料: 卵L、白だし、みりん、片栗粉