お菓子を作るのが好き。パンも作ります。キッチンでのんびりほっこり。

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エビのハーブカレー焼き

エビをちょっとオシャレなおつまみ風に。
材料: エビ(ブラックタイガーなど大きめのもの)、ハーブ(ローズマリー)、白ワイン、黒こしょ ...

明治北海道十勝カマンベールのカナッペ風

パンの代わりにジャガイモを使って、おつまみを作りました。
材料: 明治北海道十勝カマンベールチーズ、ジャガイモ(メークイン)、★パン粉、★乾燥パセリ、 ...

肉団子~野菜入り甘酢あんかけ~

フライパンで簡単にできる肉団子に、これまた簡単にできる甘酢をかけました。
材料: 豚ひき肉、長ネギ(白い部分・みじん切り)、卵、☆酒、☆醤油、☆しょうが汁、☆片栗粉、 ...

ヨーグルトドリンク

三ツ矢サイダーのすっきり感がおいしい、ヨーグルトドリンクです。
材料: プレーンヨーグルト、牛乳、三ツ矢サイダー、はちみつ

おさかなソーセージを使ったキッシュパン

おさかなソーセージとツナを使って、ヘルシーなキッシュパンを作りました。
材料: ★強力粉、★インスタントドライイースト、★砂糖、★卵、★水、★塩、★無塩バター、☆ニ ...

韓国風海苔巻き~味のり「極」を使って

韓国海苔でなくても、おいしくできます♪
材料: 味のり「極」、ご飯、白ごま、ほうれんそう、にんじん、ごま油、塩、☆牛肉(薄切り)、☆ ...

米粉の小豆クリームロールケーキ

米粉と小豆とかのこ大納言を使った、和風ロールケーキです。甘さ控えめ。簡単でおいしい!
材料: ★卵(M玉)、★砂糖、★塩、★米粉、★バニラオイル、★バター、☆コンデンスミルク、☆ ...

デリ風・かぼちゃのサラダ

デリで食べるような、小洒落たサラダです。 サワークリームとヨーグルトとハチミツを ...
材料: かぼちゃ、レーズン、くるみ、☆プレーンヨーグルト、☆サワークリーム、☆はちみつ、プル ...

冬瓜のあっさりあんかけ

冬瓜をシンプルな材料で,シンプルな煮物にしました。温かくても冷やしてもおいしくいただ ...
材料: 冬瓜、☆水、☆割烹白だし、☆砂糖、☆しょうゆ、☆タカラ本みりん、☆塩、★片栗粉、★水

中華風 鶏そぼろ

ちょっと濃い目の味付けで、ご飯にぴったりです。小分けにして冷凍しておけばお弁当に使え ...
材料: 鶏ひき肉、長ネギ(白い部分)、生姜、砂糖、紹興酒「塔牌(トウハイ)」、醤油、甜面醤、 ...