韓国風海苔巻き~味のり「極」を使って
作り方
-
-
1
-
ほうれん草は茹でて、水気をきり、3cm長さくらいにカット。ごま油と塩で和えておく。
-
-
-
3
-
フライパンに☆ごま油を熱し、☆牛肉を炒め、☆の調味料で味付けする。
-
-
-
5
-
具材の出来上がり。
-
-
-
6
-
まきすに「極」をのせる(切り込みが縦になるように)。ご飯をうっすら乗せて、白ごまをふる。
-
-
-
7
-
ご飯をのせすぎると、巻ききれなくなるので、のりが隠れる程度でOK。巻き終わり側1cmくらいはご飯をのせない。
-
-
-
8
-
具材を乗せてまきすで巻く。(具材も乗せすぎると巻ききれなくなるので注意)
-
-
-
9
-
お好みのサイズにカットして出来上がり。
-
コツ・ポイント
焼き海苔を使う場合は、海苔の片面にごま油を塗って塩をふればOK。ごま油を塗った面にご飯を乗せます。
このレシピの生い立ち
野菜が摂れる海苔巻きです。