基本的に、簡単でおいしく!がモットーです♫ほとんど記録用。。分量とか説明雑ですみ ...

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生ハムとクレソン(ルッコラ)のサラダ☆

調味料は家にあるもので、サッパリシンプルにオシャレなサラダを。
材料: サニーレタス、クレソン(ルッコラ)、生ハムスライス、※玉ねぎスライス、★オリーブオイ ...

トマトとお豆腐と大葉の和風カプレーゼ!

大葉と豆腐でサッパリ!オリーブオイルと醤油(ポン酢)は相性抜群です♪
材料: トマト、豆腐、大葉、★オリーブオイル、★醤油(ポン酢)、★お塩、★ブラックペッパー

鯖の南蛮漬け(鯵や鰯などお好みで!)

暑いままでも、冷蔵庫などで冷やしてからでも美味しいです。※追記変更しました
材料: 鯖切り身、玉ねぎ小、人参、片栗粉、★お酢、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★鷹の爪、 ...

ジャーマンポテト風マヨマスタード炒め

ウインナー少量でも、野菜と合わせてガッツリおかずに!
材料: じゃがいも、たまねぎ、ウインナー、ブロッコリー、トマト、★マヨネーズ、★粒マスタード ...

豚肉★豚こまや豚バラと蓮根の柚子胡椒炒め

柚子胡椒と豚肉の相性が抜群で、ご飯が進みます!
材料: 豚肉、れんこん、いんげん、油、酒、柚子胡椒、塩

レンジdeマグカップ簡単オムレツ

フライパン→お皿の一手間を省きたくて。朝食や、もう一品!のときに楽にできますよ♪
材料: 卵L、豆乳(牛乳)、塩胡椒、マヨネーズ、※お好みの野菜…ちなみに今回は↓、:))作り ...