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さりー＆じゃっく
さりー＆じゃっく のキッチン
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仕事に育児に追われる日々、、、数ヶ月に一度のクックパッド確認なので返信遅れますm ...

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絶品！沖縄からアレンジタコライス！！

　私がアルバイトをしているときに、○○ホテルで腕を鍛えていた店長より、おそわった、簡 ...
材料： ひき肉、ニンニク(無くても可)、塩・胡椒・コンソメ粉（無くても可）、チリパウダー（鷹 ...

いかの墨汁

　おばーちゃんから教えてもらった、沖縄では定番の墨汁です。濃厚な味わいはくせになるお ...
材料： イカ、イカの墨袋、豚肉、カツオだし汁、みそ、塩

ナスと豚肉のちゃんぷるー

ナスと豚は相性ばっちし！！その日の気分で、味噌味・ダシ味・トウバンジャン味etc.何 ...
材料： ナス、豚肉、人参、ニンニク、油、昆布だしの元、塩、水

にんじんしゅりしゅらぁー

　沖縄では「にんじんしりしり」といって、人参の炒め物をよく食べます。私の家ではそれに ...
材料： にんじん、たまご、ツナ缶、塩、胡椒、油