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おでんの出汁
上手く炊くと、関西風のきれいな色に仕上がります。
材料: 出汁(鰹を効かせると美味しい)、薄口醤油、味醂、きび砂糖
焼肉サラダにも!焼肉のタレがない時に
覚え書き
材料: 醤油、砂糖、酢、酒、すりごま、にんにくチューブ
お弁当にも〜!卵焼きのコツ
楽に手軽な卵焼きを色々調べてみて、これが一番!
材料: 卵、お麩
簡単に!鶏ごはん
娘チャン達の大好きな鶏のごはん、野菜も入り女子集まる週末ランチにもコレたっぷりで満足
...
材料: 鶏肉(ももでも胸でも)、人参、薄揚げ、あればごぼう、きのこ
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