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maaya_25
maaya_25 のキッチン
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写真の息子も16才になりました(*´∀｀)おっきくなって、さらにﾓﾘﾓﾘ食べる ...

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角煮の煮汁で中華風おこわ

角煮の煮汁で作っちゃいました！角煮をきざんで入れてもＯＫ！
材料： 白米、もち米、しいたけ、にんじん、松の実(あれば)、角煮の煮汁、水、塩、ごま油

吉野家とすき家の間くらい牛丼

吉牛じゃ薄いかな〜って時に(^_^)
材料： 牛バラ肉(アメリカ産)、玉ねぎ、白ワイン、水、ダシダ、砂糖、醤油

カチカチ甘栗復活！！栗ご飯

カッチカチになった甘栗も復活！！栗の味を邪魔しない薄味です。
材料： 甘栗、米、昆布だし(顆粒)、酒、薄口醤油(普通の醤油でも可)、みりん、塩

旬☆筍ごはん

筍の風味を生かした薄味です♪
材料： たけのこ（水煮したもの）、油揚げ、米、薄口しょうゆ、酒、みりん、かつおだし（顆粒）、 ...