ほんの少しの健康料理を心がけ…調味料はほとんどを減塩、ミネラル、素材にこだわれば ...

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玉ねぎワイン

健康酒・玉ねぎワイン。 高血圧・糖尿病・目の健康に効果あり、と話題です。 どうせ飲む ...
材料: 玉ねぎ、赤ワイン

玉ねぎワインの玉ねぎカレー

健康酒・玉ねぎワインを作った後の玉ねぎを使ったカレーです。
材料: 玉ねぎ、人参、じゃがいも、牛肉(薄切りなら何でも)、@固形ブイヨン、@水、バター(無 ...

玉ねぎワインの玉ねぎハンバーグ

玉ねぎワインを濾した後の玉ねぎを使った、こくうまソースのハンバーグです
材料: 玉ねぎ、合挽肉、@パン粉(細目)、@塩コショー、@ブラックペッパー、@ナツメグ、@コ ...

厚揚げ甘煮

厚揚げ煮は甘い甘いのが好きな家族に、砂糖量を控えた煮物を作ります。
材料: 厚揚げ、日本酒、塩昆布(四角切り)、@ミリン、@出汁素(顆粒)、@めんつゆ、@白だし ...

手羽先 玉ねぎ皮パウダー焼

玉ねぎ皮パウダーを振って、揚げずに焼く手羽先。 香ばしくてカロリーオフ
材料: 手羽先、塩コショー、ブラックペッパー、玉ねぎ皮パウダー、小麦粉、オリーブオイル、日本 ...