美味しくてバランスの取れた食事を作ることを 心がけしかも*お洒落に盛り付けられて ...

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✿可愛いお吸いものinころころボール✿

先日TVで紹介されていた郷土料理メニューにちょこっとアレンジを加え、茶碗蒸しをお吸い ...
材料: 溶き卵、だし汁、みりん・酒・塩、具、今回は、小エビ・かまぼこ・わかめ・みつば、ご家庭 ...

✿簡単!!スコーンで花粉症予防✿

スコーンの中に花粉症に有効かも?とされるハーブを砕いて入れてみました。子どもも大好き ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、はちみつ、バター、卵、牛乳、ネトルとエルダーフラ ...

“ししゃも”のファッションショー♪

今回は大好きなししゃもをフライや焼くだけではなく・杏露酒で煮たものと・甘露煮にしたも ...
材料: ししゃも、①杏酒・醤油・生姜、生姜、ししゃも、砂糖・酒・醤油

*簡単ビビンバランチ&翌日弁当*

給食に学ぶ第2弾!!簡単・美味しい・・ しかも丼もので・翌日はお弁当にしてもおいし ...
材料: 合挽きミンチ、砂糖・酒・醤油・コチジャン、オイスターソース、ニンニク、ほうれん草、大 ...

子どもと一緒に(^^)ぶうぶう巻き巻き♪

今回は・昨日の金平のごぼうの残り・水菜・ウインナー&シソ・えのき・長ねぎの5種類のB ...
材料: 豚肉、長ネギ、えのき、しそ&ウインナー、水菜、昨日のきんぴらの残り、ポン酢

3分で簡単!キツネとポパイのマヨネーズ♪

本当に簡単で直ぐ出来る!! お弁当にもいいですよ♪
材料: ほうれん草、うすあげ、マヨネーズ*醤油

寒がりいわしのハーブコート♪

今日は節分・巻寿司を作った後・いわしの料理。今日は寒いのでお洋服を着せてみました♪節 ...
材料: いわし、スライスチーズ、シソ(大葉)、のり、天ぷらのころも・小麦粉、卵、塩少々を加え ...

チョコミントマカロン風*HKミックスで*

2月に入りました♪バレンタインですね♪簡単に美味しく一口で食べられる、ホットケーキミ ...
材料: ホットケーキミックス、ココア、卵、バター、牛乳、お好みの板チョコ、ミントノ葉(ドライ ...