食べるのも作るのも大好き!共働きなので、美味しくても簡単!を目指して。

アーカイブ

1/1 ページ

手羽先と大根のスープ仕立て

・手羽先と大根のスープ仕立て ・鶏レバーの佃煮 ・ブロッコリーとミニトマトのサラ ...
材料: 手羽先、大根、昆布ダシの素、塩、醤油

簡単!キュウリのおつまみ♪

大好きな焼き鳥屋さんで、お通しに出てきた物です。キュウリがあまり好きじゃない私も美味 ...
材料: キュウリ、黒コショウ、塩、ごま油

なんちゃって揚げ出し豆腐

本当の揚げ出し豆腐って面倒。これはめちゃめちゃ簡単だけど、ウチの旦那様は大好きです( ...
材料: 絹ごし豆腐、揚げ玉、めんつゆ、万能ネギ系

お酒にも合う♪鶏レバーの佃煮

前の職場の上司が体調を崩した時、体調管理の為に会社の冷蔵庫に常備していた奥様のお料理 ...
材料: 鶏レバー、長ネギ、生姜、砂糖、醤油、お酒

シナモン・チーズ・トースト♪

飲み屋さんで食べたのですが、美味しかったので真似してみました。お店の方が美味しいけど ...
材料: バケット、チェダーチーズ、ハチミツ、シナモンパウダー

シチューの翌日はパングラタン♪

シチューは多めに作って、翌日はグラタンやドリアに!!
材料: シチュー(残り物)、食パン、トマト、とろけるチーズ、パセリ、バター

親子丼は卵トロトロじゃなきゃイヤ!!

・親子丼 ・アサリとネギのお味噌汁 ・冷や奴 *煮物(里芋、人参、蒟蒻、椎茸、 ...
材料: 鶏モモ肉、玉ネギ、顆粒昆布ダシ、醤油、酒、味醂、砂糖、卵

なんちゃって伊達巻き

お節の一品として作りました。フワフワです♪
材料: 卵、だし汁、砂糖、塩、みりん、アラレはんぺん

ピーナツバター+α トースト

コーヒーがとっても合います♪ ピーナツバターのコリコリ感、 ラズベリージャムのプ ...
材料: 食パン、ピーナツバター(無糖or微糖)、ラズベリージャムorシナモンシュガー