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み~のり
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食べるのも作るのも大好き!共働きなので、美味しくても簡単!を目指して。
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手羽先と大根のスープ仕立て
・手羽先と大根のスープ仕立て ・鶏レバーの佃煮 ・ブロッコリーとミニトマトのサラ
...
材料: 手羽先、大根、昆布ダシの素、塩、醤油
簡単!キュウリのおつまみ♪
大好きな焼き鳥屋さんで、お通しに出てきた物です。キュウリがあまり好きじゃない私も美味
...
材料: キュウリ、黒コショウ、塩、ごま油
なんちゃって揚げ出し豆腐
本当の揚げ出し豆腐って面倒。これはめちゃめちゃ簡単だけど、ウチの旦那様は大好きです(
...
材料: 絹ごし豆腐、揚げ玉、めんつゆ、万能ネギ系
お酒にも合う♪鶏レバーの佃煮
前の職場の上司が体調を崩した時、体調管理の為に会社の冷蔵庫に常備していた奥様のお料理
...
材料: 鶏レバー、長ネギ、生姜、砂糖、醤油、お酒
シナモン・チーズ・トースト♪
飲み屋さんで食べたのですが、美味しかったので真似してみました。お店の方が美味しいけど
...
材料: バケット、チェダーチーズ、ハチミツ、シナモンパウダー
シチューの翌日はパングラタン♪
シチューは多めに作って、翌日はグラタンやドリアに!!
材料: シチュー(残り物)、食パン、トマト、とろけるチーズ、パセリ、バター
親子丼は卵トロトロじゃなきゃイヤ!!
・親子丼 ・アサリとネギのお味噌汁 ・冷や奴 *煮物(里芋、人参、蒟蒻、椎茸、
...
材料: 鶏モモ肉、玉ネギ、顆粒昆布ダシ、醤油、酒、味醂、砂糖、卵
なんちゃって伊達巻き
お節の一品として作りました。フワフワです♪
材料: 卵、だし汁、砂糖、塩、みりん、アラレはんぺん
ピーナツバター+α トースト
コーヒーがとっても合います♪ ピーナツバターのコリコリ感、 ラズベリージャムのプ
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材料: 食パン、ピーナツバター(無糖or微糖)、ラズベリージャムorシナモンシュガー
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