当社と米粉との関りは1995年にさかのぼります。当時、新潟県食品研究センターが開 ...

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外カリ中トロ!米粉たこ焼き

こめの香(グルテンフリー)を使用することで、外はカリッと中はトロッとした米粉たこ焼き ...
材料: こめの香(グルテンフリー)、卵、片栗粉、出汁(常温または冷たいもの)、油、A:たこ、 ...

コメコメ・パムパム・メンメンの米粉アイス

デリシャスパーティ♡プリキュアから着想を得たレシピです!こめの香を使用すると卵がなく ...
材料: A:こめの香(米粉)、A:牛乳、A:メープルシロップ、A:レモン汁、A:塩、B:スト ...

牛乳消費!米粉で鯉のぼりバウムクーヘン

こめの香(米粉)使用の平焼きバウムクーヘンは、しっとり食感と程よい甘さでカスタードク ...
材料: A:こめの香(米粉)、A:砂糖、A:ベーキングパウダー、B:メープルシロップ、B:サ ...

米粉でサクサク酒粕チーズクッキー

こめの香(グルテンフリー)を使用すると、空気を含んだようにクッキーが膨らみ、冷めても ...
材料: A:酒粕、A:有塩バター、B:てん菜糖、B:こめの香(グルテンフリー)、B:アーモン ...

米粉でざくざくチョコナッツクッキー

こめの香(米粉)を使用すると、冷めてもザクザク食感のクッキーになります。クルミとチョ ...
材料: A:こめの香(米粉)、A:コーンスターチ、A:ココアパウダー、B:卵、B:てん菜糖、 ...

❀ひな祭り❀簡単!米粉でひし餅風スコーン

スコーンをこめの香(グルテンフリー)で作る事でサクサクほろほろ食感になります。また、 ...
材料: A:こめの香(グルテンフリー)、A:アーモンドプードル、A:ベーキングパウダー、A: ...

【バレンタイン】簡単!米粉トリュフ

こめの香(米粉)で作るトリュフは、生チョコのように柔らかいなめらかな食感です。また、 ...
材料: こめの香(米粉)、豆乳(調整豆乳、又は無調整豆乳)、砂糖、ココアパウダー(無糖)、塩 ...

小麦アレルギー対応 米粉からあげ

からあげの衣にこめの香(グルテンフリー)を使用することで、冷めても”カリカリ・サクサ ...
材料: 鶏もも肉、A:醤油、A:料理酒、A:砂糖、A:にんにく(すりおろし)、A:生姜(すり ...

小麦アレルギー対応 米粉天ぷら

こめの香(グルテンフリー)を使用した衣で天ぷらを作る事で、冷めても軽いサクサク・カリ ...
材料: こめの香(グルテンフリー)、水、エビ、舞茸、さつまいも

具材ゴロゴロ!米粉パプリカマフィン

具材ゴロゴロ ”おかずマフィン” にこめの香(グルテンフリー)を使うことで、表面カリ ...
材料: A:こめの香(グルテンフリー)、A:アーモンドパウダー、A:ベーキングパウダー、B: ...