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ベトナムの牛のフォー（フォーボー）
ベトナム料理の代表といえばフォーですね.
Youtubeの動画：https://yo
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材料：
牛骨（又は牛尾）、水、塩、水、玉ねぎ、塩、氷砂糖（なくてもよい）、生姜（スライス）、
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かぼちゃとスペアリブのスープ
スペアリブが柔らかくてかぼちゃがほくほくしてにんにくの香りですごく美味しいスープです
材料：
豚スペアリブ（骨付バラ）、玉ねぎ、ヌクマム（又は塩）、かぼちゃ、にんにく（スライス又
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ベトナムのゴーヤスープ
夏パテ解消レシピを紹介します。動画https://www.youtube.com/w
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材料：
ゴーヤ、豚ひき肉、ヌクマム、こしょう、木耳、水（スープ用）、シャロット、塩、青ねぎ、
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ベトナムのはまぐり酸っぱいスープ
ベトナムの夏の定番スープ。動画：https://www.youtube.com/wa
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材料：
はまぐり、水、塩、サラダ油、青ねぎ（みじん切り）、トマト（スライス）、塩、パイナップ
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