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ただの料理好きのオヤジです。数量などはほぼ適量(約30年連れ添う相方の影響かな…
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ただの料理好きのオヤジです。
数量などはほぼ適量(約30年連れ添う相方の影響かな…)ですみません。料理の楽しみは、食べてくれる人の笑顔、などとキザなことを書いてみました♫
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牛肉とごぼうのしぐれ煮
ご飯のお供に、酒の肴に万能の惣菜です。
材料: 牛肉(切り落としで充分)、ごぼう、水、醤油、酒、みりん、砂糖、ごま油
かぼちゃのスープ
あったかいかぼちゃのスープ。男性でもできます。美味しいですよ。
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、コンソメ、牛乳、しお・こしょう、乾燥パセリ
キュウリのサンドイッチ
キュウリだけのサンドイッチです。あえて他にはなにも入れません。
材料: キュウリ、食パン、塩、マヨネーズ、粗挽きコショウ
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