ただの料理好きのオヤジです。数量などはほぼ適量(約30年連れ添う相方の影響かな… ...

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オシャレなオヤツ1 ビスコッティ

そのままでももちろん、ラテなどの温かい飲み物に浸しても美味しいです。お酒にも合うよう ...
材料: 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、バター(塩不使用のもの)、素焼きアーモンド、たまご

差し歯泣かせの大学芋

妻が「差し歯が!」と言ったことから名付けました。もし支障がありましても当方は関知いた ...
材料: サツマイモ、砂糖(私はキビ)、水飴、油(炒め焼き用)、油(蜜用 炒め用の残りで十分) ...