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ただの料理好きのオヤジです。数量などはほぼ適量(約30年連れ添う相方の影響かな…
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ただの料理好きのオヤジです。
数量などはほぼ適量(約30年連れ添う相方の影響かな…)ですみません。料理の楽しみは、食べてくれる人の笑顔、などとキザなことを書いてみました♫
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カンタン!白菜浅漬け
とにかくカンタンで美味しいです♪
材料: 白菜、塩、砂糖(私はキビ砂糖)、コンブだし(スティックのもの)、輪唐辛子
ほっこり大学イモ
冷めても美味しい大学イモです!
材料: サツマイモ、片栗粉、油、砂糖(私はきび砂糖)、みりん、水、水、黒ゴマ
カンタン!中華スープ
超カンタン!温まります!
材料: 水、中華ダシ(創味シャンタンなど)、醤油、ネギ、ごま油、粗挽きコショウ
カンタン!美味しい!黄芯白菜のサラダ
カンタンすぎます、美味すぎます♪
材料: 黄芯白菜、ハム、ポン酢、ごま油
カンタン!ふわふわタマゴの中華スープ
とにかくカンタンです。初めて作りましたが感動でした。
材料: 水、中華だし(創味シャンタンなど)、ツチショウガ、片栗粉、水溶き用水、タマゴ、ネギ、
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