誰かの笑顔がみたくて(^_^)お料理考えたり作ったり♪♪♪そんな時間が楽しくてな ...

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生姜ごはん

暑い日に良し☆彡寒い日にも良し☆彡新生姜の風味とピリッと感がたまりません(*^^*)
材料: 米、☆新生姜、☆薄揚げ、☆だしの素(粉末)、☆醤油、☆酒、☆塩、大葉

生ハム乗せフライドポテト*ししとう添え

お酒が進みます♪フライドポテトに生ハムと揚げたししとう添え!手が止まらなくなっちゃい ...
材料: じゃが芋、ししとう、生ハム、塩、ブラックペッパー、揚げ油(サラダ油)

ズッキーニとトマトの重ね焼き♪グラタン風

炒めた挽き肉の上に鮮やか野菜を乗せた重ね焼き☆彡チーズを乗せてグラタン風に
材料: 合挽き、玉ねぎ、ベーコン、オリーブオイル、トマトピューレ、ケチャップ、塩、粒コショウ ...

黄色パプリカの冷製スープ

冷たいクリーミースープからほのかに香るパプリカの風味が夏にピッタリ☆彡一度食べると虜 ...
材料: 黄色パプリカ、玉ねぎ、セロリ、バター、☆じゃが芋、☆水、☆チキンブイヨン(キューブ) ...

熱中症予防☆彡塩レモン水で爽やか対策

ころ良い塩分とレモンが香る爽やかひんやり水でこの夏も元気に乗り切りましょう☆彡
材料: 塩レモン、塩レモン汁、リンゴ酢(普通の酢でも)、水、氷

ミントが香る*メロンのゼリー*

温めた砂糖湯にミントをくぐらせるだけ!ミントの香りが爽やかなメロンキューブの柔らかゼ ...
材料: メロン(お手頃メロンでok)、水、グラニュー糖、ミント、ゼラチン

簡単☆彡トマト炊き込みご飯

切る作業全くありません♪材料をぽ〜んと入れてスイッチオン!だけどお味は絶妙☆彡時間が ...
材料: 米、プチトマト(小)、塩昆布、チキンコンソメ(クノール)、ローリエ(あれば)、イタリ ...

たけのこと豚ひき肉の絡め煮

ごま油の風味が利いた豚ひき肉の甘辛絡め煮☆彡旨味がたけのこに染みてご飯に合います(* ...
材料: たけのこ(半分)、豚ひき肉、絹さや、ごま油、☆醤油、☆味醂、☆酒、☆甜菜(上白糖で可 ...

魔法のスパイス入り♪キャベツメンチカツ

カルダモン効果で、全く飽きの来ないメンチカツに☆彡キャベツ入りだからあっさり頂けます ...
材料: キャベツ、♪合い挽きミンチ、♪卵(大)、♪パン粉、♪カルダモン、♪塩、ブラックペッパ ...

贅沢卵かけご飯☆彡漬け卵で。

寝る前にだし醤油につけるだけ!なのに朝から贅沢気分の卵かけご飯(*^^*)
材料: 卵黄、だし醤油、ご飯