贅沢卵かけご飯☆彡漬け卵で。の画像

Description

寝る前にだし醤油につけるだけ!なのに朝から贅沢気分の卵かけご飯(*^^*)

材料

人数分
だし醤油
大1.5
人数分

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

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    卵を割り卵黄だけを小さな器に一つずつ入れ、そこにだし醤油を加える。

  3. 3

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    ラップをかけて一晩寝かす

  4. 4

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    朝にはしっかり漬け卵になっています(*^^*)

  5. 5

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    ご飯を装い真ん中にスプーンで窪みを付けそこに卵を入れて完成です☆彡

  6. 6

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    混ぜてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

全くコツ要らず!卵にお醤油を入れるだけなんですもの(⌒-⌒; )一晩寝かしたらまったりした漬け卵の出来上がり☆彡炊き立てご飯に乗せてお召し上がりくださいね。今回は2倍濃縮の追い鰹だしをそのまま使用しました。

このレシピの生い立ち

旅先で有精卵の卵を買ったので、シンプルに頂きたく漬け卵にしてみました。残りの卵白ではフィナンシェを作りました。
レシピID : 3829446 公開日 : 16/04/27 更新日 : 16/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クック7YH7SY☆
漬けておいた黄身に白身も合わせて食べました!美味でした〜

確かに白身も一緒だと円やかなお味になりますよね♪レポ感謝です