新米主婦です料理頑張ります

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イカ焼き風!ぽってりイカ大根

お祭りのイカ焼きをイメージしたイカと大根の煮物です。大根の角がとれて、少し煮崩れた感 ...
材料: イカ(胴の部分)、大根、塩麹、みりん、オイスターソース、醤油

冬に食べたい!キラキラクッキー

グラニュー糖がキラキラのバニラクッキー、ディアマンです。おやつにつまむとしあわせです ...
材料: バター、きび砂糖、卵黄、A 小麦粉、A アーモンドプードル、バニラオイル、卵白、グラ ...

厚揚げの豚挽き肉と小松菜あんかけ

あと1品というときに、ちゃちゃっと手早く作れます!!小松菜と豚肉は合いますね~。
材料: 厚揚げ、豚挽き肉、白ねぎ、小松菜、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、料理酒 ...

食べる!スープ

少し肌寒い日に身体を温めたい!晩ご飯の準備も軽く済ませたい!そんなときのスープです。
材料: にんにく、ウインナー、玉ねぎ、トマト、にんじん、じゃがいも、きゅうり、ナス、水、顆粒 ...

ブリの照り焼き

照り焼きのタレににんにくとしょうがを入れたら、より一層ブリがおいしくなりました!
材料: ブリの切り身、小麦粉、A醤油、A料理酒、Aみりん、Aにんにく(すりおろし)、Aしょう ...