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キッチンＪ☆
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山形在住の、食べることと料理を作ることが好きな一児の母です(^^)毎日、いかに早 ...

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我が家の茶碗蒸し

干ししいたけの出し汁で作る茶碗蒸しは我が家の味。卵は万能です!
材料： 卵、ささみ、しょうゆ、酒、干ししいたけ、熱湯、かまぼこ、三つ葉、しょうゆ、みりん、酒 ...

りんごと水菜のサラダ

りんごが出始めると作りたくなる、我が家のサラダです。りんごの甘さとレモンのハーモニー ...
材料： 水菜、りんご、レモン汁、マヨネーズ

もやしは便利　もやしとひき肉のチーズ焼き

餃子の皮をパリッと焼いて、もやしのシャキシャキ感がたまらない♪
材料： もやし、豚ひき肉、しいたけ、油、餃子の皮、ミックスチーズ、酒、しょうゆ、オイスターソ ...

ガッツリ肉料理　ラムチョップ焼き

漬けて焼くだけで、美味しくできます♪
材料： ラムチョップ、油、レタス、ミニトマト、トマトケチャップ、焼肉のたれ、はちみつ