食べること大好き♪大阪在住主婦。夫は転勤族!?好きな言葉は"楽チン簡単"よろしく ...

アーカイブ

1/2 ページ

あっさり!和風?人参ポタージュ

風邪予防に!和風出汁を使ってあっさりしたポタージュです。ポタージュのとろみはゴハンで ...
材料: 人参、玉葱、和風出汁(茅の舎だし)、油、水、ごはん、牛乳、塩、クルトン、パセリ

塩不要!カブの葉&茎で、ウマうまふりかけ

カブの季節。 葉や茎ももったいない!全部食べて健康に☆ そのままでも、炒飯の具として ...
材料: カブの葉や茎、鰹節、塩昆布、ちりめん

生麩でわらび餅風

茹でて、和えて、かけて出来上がり! もっちもちムチムチ感が、たまりません☆
材料: 生麩、きな粉、砂糖、塩、黒蜜

新玉ねぎのジューシーサラダ~七味風味~

新玉ねぎの美味しい季節。蒸し鶏とあわせて、ジューシーにモリモリ、食べごたえのある一品 ...
材料: 鶏モモ肉、酒、新玉ねぎ(玉ねぎ)、ブロッコリースプラウト(あれば)、醤油、酢、オリー ...

余ったジャムで!簡単!鶏手羽元煮

なかなか減らないジャム、いただきもののジャムを無駄にしないために…調味料と一緒に、煮 ...
材料: 鶏手羽元、ゆで卵、水、醤油、酒、ジャム ※コツ・ポイント参照

ニンジン大量消費!ニンジンとツナ炒め

和食にも洋食にも、ごはんにもパンにも合う"あと一品"というときに作ります。ニンジンを ...
材料: ニンジン、ツナ缶、鶏ガラスープのもと、塩、醤油、パセリ

新ゴボウとベーコンの出汁きんぴら

作りおきOK♪ 新ゴボウの香りを活かして、ポリポリあっさりパクパクいける"きんぴらご ...
材料: ゴボウ、ベーコン、鶏ガラスープのもと、白だし、酒、水

サッパリ!カボチャのぽん酢焼き

味付けは『味ぽん(ぽん酢)』のみ! 薄切りにしたカボチャをサッパリ食べられます。…煮 ...
材料: かぼちゃ、味ぽん、パセリ

長ネギに!豚薄切り肉 ぐるぐる焼き

長ネギを、甘く美味しく丸々食べられます! 風邪予防にも! お弁当にも!
材料: 豚薄切り肉、長ネギ(白い部分)、●醤油、●酒、●みりん、●オイスターソース

新じゃがで!デリ風 めんたいポテトサラダ

マヨネーズ不使用。でもコクあり、あっさりパクパク食べられます!
材料: じゃがいも、明太子(ほぐす)、パセリ(みじん切り)、茅乃舎の野菜だし(破って使用)、 ...