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キノコのデミグラスソースで☆ハンバーグ
キノコをデミグラスソースで食べるハンバーグ♪生クリームも入れて。オーブンで焼いたハン
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材料:
合いびき肉、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、塩、胡椒、コンソメ顆粒、パン粉、牛乳、炒
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栗たっぷりのラム酒ケーキ
2種類の栗がころころ入ったケーキ・・ラム酒もきかせて大人のしっとりほくほくケーキに♪
材料:
小麦粉、アーモンドプードル、バター、砂糖、卵、栗の渋皮煮(甘露煮でも)、生栗、ラム酒
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リメイク☆キュウリの酢の物でポテサラ~♪
酢の物大好き。余ったときはポテサラにリメイク♪これが、美味しくて酢の物多めに作ります
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材料:
じゃがいも(中)、ソーセージ、玉ねぎ(スライス)、キュウリの酢の物(セロリの甘酢漬け
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彩り野菜たっぷり♪豚肉のオイスター炒め
バターナッツカボチャのねっとり感が炒め物にぴったりなオイスター炒めです。
材料:
豚肉(薄切り)、パプリカ、ピーマン(今回はバナナピーマン)、茄子、カボチャ(バターナ
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塩麹でトロトロ焼き豚
豚バラ肉を塩麹のタレに漬け込んで、オーブンで焼くだけ♪簡単なのにトロトロに柔らかくて
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材料:
豚バラ肉(ブロック)、塩麹、醤油、みりん、ハチミツ、生姜(すりおろし)、にんにく(す
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