イギリス人の父と日本人の母の間に生まれ、小、中学校は日本で、1997年〜現在イギ ...

アーカイブ

1/1 ページ

簡単チェブ(西アフリカ風炊き込みご飯)

かなり時間のかかる西アフリカの伝統的なレシピを炊飯器で簡単にアレンジ(というか手抜き ...
材料: 米(できればタイ米など)、玉ねぎ、にんにく、完熟トマト、パプリカ(お好きな色で)、ズ ...

プランテン(食用バナナ)の調理法

アフリカ、南米などでよく食べられているプランテン~食用バナナ。旦那のふるさと、西アフ ...
材料: プランテン(食用バナナ)、揚げ油 (サラダ油など)、塩

西アフリカ風 鶏肉とほうれん草のトマト煮

西アフリカ出身の旦那が作るちょっぴり変わったトマト煮。鉄分、たんぱく質たっぷりで白い ...
材料: 骨付き鶏肉(どの部分でもOK)、*たまねぎ(中)、*セロリー、*にんにく、ほうれん草 ...

トマトとツナのタブレ クスクスサラダ

クスクスと混ぜるだけ!これからの季節にぴったりの超簡単サラダです。
材料: クスクス、ツナ缶、完熟トマト、きゅうり、スプリングオニオン、パセリー、パクチー、酢、 ...