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カフェモカ☆
のキッチン
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『我が家でよく作るおかずのレシピを』と息子や娘たちに言われ、ここに残す事にしまし
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『我が家でよく作るおかずのレシピを』と息子や娘たちに言われ、ここに残す事にしました。
【おっかぁ~の味】なのでお洒落なレシピはありません^-^;
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キャベツの重ね煮
和風の味付けで 食べやすくて ロールキャベツより手間がかからないのでお薦めです。
材料: キャベツ、豚肉ロース又は肩ロース薄切り、水、★生姜すりおろし、★酒、★砂糖、★醤油、
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手作り餃子
野菜タップリのヘルシーな餃子です。
材料: 豚ひき肉、キャベツ、★ニラ、★生姜(すりおろし)、★にんにく※ニンニク(お好みで)、
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ぶりの照り焼き
下味を浸けておくだけで フライパンで簡単に出来ます。
材料: ぶりの切り身、★酒、★醤油、★生姜絞り汁(チューブ可)、サラダ油、酒、砂糖、醤油、み
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