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ハルヴァ・マヤ
のキッチン
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母は料理研究家。私はインド人の友人から習ったレシピをアレンジして料理の研究をして
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母は料理研究家。私はインド人の友人から習ったレシピをアレンジして料理の研究をしています。インドカレーが得意で、スパイスを使ったレシピの公開やお手軽に使えるスパイスの販売をやってます^^*宜しくお願い致します。お野菜不足の人にオススメです。
[スパイス販売+絶品レシピのディーピカ・スパイス・ラボ] http://yun-chan.com/deeipika/
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食感にドッキリ美味しいズッキーニのカレー
夏によく作るメニューの一つです。ズッキーニのあっさり・じゅわっとした食感がたまらない
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材料: ズッキーニ、ターメリック、油、塩
インドで牛肉!?スパイス・ビーフカレー
ちょっと珍しい。スパイスから作る「ビーフカレー」のレシピ!和牛を使うとすごく美味しい
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材料: 牛肉、玉ねぎ、ショウガ、ニンニク、塩、唐辛子、ローリエの葉、シナモンスティック、油、
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