キンコー醤油(株)おはらみそ本舗です。鹿児島では唯一、諸味から製品までを一貫生産 ...

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【郷土料理】油ゾーメン(めんつゆ)

奄美の郷土料理「油ゾーメン」をめんつゆで作ってみました。
材料: そうめん、豚コマ肉、ニラ、めんつゆ、塩胡椒、ごま油、サラダ油

山芋のふわトロ鉄板焼き(めんつゆ)

居酒屋メニューでよくある山芋の鉄板焼きを作りました。今回は直径18cmのスキレットを ...
材料: 山芋、卵、小麦粉、めんつゆ、ねぎ、鰹節

山形県郷土料理「だし」(めんつゆ)

山形県の郷土料理「だし」をキンコーのめんつゆで作ってみました。ざるそばや納豆にトッピ ...
材料: なす、きゅうり、青じその葉、生姜、ミョウガ、塩、めんつゆ

ピリ辛ラー油めんつゆ

キンコーのめんつゆにラー油を入れたピリ辛なアレンジめんつゆです!そうめんだけでなく、 ...
材料: キンコーのめんつゆ、ラー油、刻みのり、刻みねぎ

黒ごまめんつゆ

キンコーのめんつゆにごま油と黒スリごまを入れたアレンジめんつゆです。ごまの風味と甘口 ...
材料: キンコーのめんつゆ、ごま油、黒スリごま

季節の旬 きのこの炊き込みご飯

そろそろきのこが美味しくなる季節♪今回は「薩摩きんつゆ」を使った炊き込みごはんです。
材料: マイタケ、しめじ、しいたけ、にんじん、米、薩摩きんつゆ、水

めんつゆだけで簡単!炊き込みご飯

調味料はめんつゆだけなのに味がしっかり染み込んだ簡単炊き込みご飯です。
材料: お米、水、さつま揚げ(棒タイプ)、味付けいなりあげ、しその葉、白ごま、キンコーめんつ ...

お家にあるもので手軽に!ゴーヤちゃんぷる

夏の季節にあまりがちな「めんつゆ」を使って1品つくりました!
材料: 豚バラ肉、ゴーヤ、玉ねぎ、厚揚げ、卵、キンコーめんつゆ、ごま油、塩コショウ、塩(塩も ...

とっても簡単♪ぶっかけうどん

暑くて食欲もない夏の時期におススメ♪ とっても簡単につくれますよ~
材料: うどん、卵(卵黄)、万能ねぎ、かつお節、本むらさき

そうめん稲荷

味つきの油揚げとさっぱりしたそうめんが夏にぴったりのレシピです。
材料: そうめん、油揚げ、干ししいたけ、小ねぎ、a.干ししいたけの戻し汁、b.砂糖、c.淡口 ...