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管理栄養士が運営する治療用食品のお店のスタッフが考えたからだにやさしい献立です。
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管理栄養士が運営する治療用食品のお店のスタッフが考えた
からだにやさしい献立です。食事療養のご相談は
神戸・三ノ宮 ドクターミールまで。
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腎臓にやさしい:そうめんサラダ
主食養生をもっと楽しく!!低たんぱくそうめんを使ったメニューです。 担当;管理栄養士
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材料: げんたそうめん、プチトマト、ツナ缶、マヨネーズ、バジル
ヘルシーおかず;ぶりの煮付け
ご飯が進む一品です。簡単にできるので挑戦してみてください。担当;管理栄養士 和田五月
材料: 鰤、ごぼう、酒、しょうゆ、水、砂糖、みりん
腎臓にやさしい:豆腐のチャンプルー
ブロッコリーとお豆腐をメインにしたチャンプルー。担当:管理栄養士 森沢歩
材料: ブロッコリー、豚バラ肉(薄切り)、木綿豆腐、エリンギ、たまご、醤油、しょうが(すりお
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腎臓にやさしい:フレンチトースト
低たんぱくの食事療法の基本は主食です。 担当;管理栄養士 和田五月
材料: Beブレッド、卵、加藤練乳
ヘルシーおかず:鶏じゃが
いつもの献立をアレンジしてみました。 担当:管理栄養士 和田五月
材料: 鶏もも肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、塩、水、油
腎臓にやさしい:舌平目のカレー粉揚げ
丁寧な調理がおいしさをアップ 担当:管理栄養士 森澤歩
材料: 舌平目、てんぷら粉、カレー粉、塩、こしょう、炭酸水
腎臓にやさしい:ほうれん草のバター炒め
ほうれん草と組み合わせる食材を工夫して 腎臓病の食事療法にも!!担当:管理栄養士 森
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材料: ほうれん草、マッシュルーム、フランクフルト、塩、こしょう
ヘルシーごはん:おにぎらず
お弁当にも!!低たんぱくごはんでも同じように調理してください。担当:管理栄養士 森澤
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材料: ごはん、ツナ、マヨネーズ、レタス、塩、こしょう、板海苔
季節のごはん:たけのこごはん
腎臓病の食事療法には、低たんぱくBe米をお使いください。 担当:管理栄養士 和田五月
材料: たけのこ水煮、米、かつお こんぶだし、油揚げ、薄口しょうゆ、酒、三つ葉
腎臓にやさしい;切り干し大根
食物繊維たっぷり。身体の中からきれいにするレシピです。担当:管理栄養士 和田五月
材料: 切り干し大根、油揚げ、かつおだし汁、砂糖、濃口しょうゆ、油
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