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冷製豆乳コーンスープ
夏にぴったりの冷製スープです。トウモロコシの甘みがとってもいきるポタージュにしました
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材料: トウモロコシ、玉ねぎ、ジャガイモ、豆乳、塩コショウ、バター、パセリ
チキンソテーのラタトゥイユがけ
チキンと夏野菜を使ったラタトゥイユは相性抜群です。 簡単なのに豪華に見える一品です!
材料: ラタトゥイユ、鶏の胸肉、塩コショウ、オリーブオイル、炭酸水
簡単夏野菜でラタトゥイユ
夏野菜がたっぷり食べられる簡単レシピです。作り置きができ、パスタやパン、チキンソテー
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材料: トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、なす、ピーマン、かぼちゃ、にんにく、オリーブオイル、コン
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