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大根の甘酢漬け
甘酸っぱくて 止まらない。オヤツにも小腹がすいた時にもおすすめ。
材料: 大根、酢、酒、砂糖、塩
松前漬け風
ご飯にも、つきだしにも、酒の肴に サラダ感覚で!
材料: 人参、セロリ、しょうゆ、酒、みりん、水、酢
冷めてもおいしい生姜焼き
後からとろみをつけないので、失敗なし。 お弁当にもぴったり。
材料: 豚肉(細切りOk)、玉ねぎ(薄切り)、人参(千切り)、しょうが(すりおろし)、酒、み
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アレンジいっぱい!万能味噌 たま味噌
酢味噌にも、 芥子酢味噌にも、田楽にも、肉味噌にも…赤だし味噌で作れば また違う表情
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材料: 味噌、酒、みりん、砂糖、卵黄
こんなんでいいの、かぶ即席漬け
何か一品、というときに 思わぬおいしさ。
材料: 蕪、醤油、昆布だし
白菜と肉団子のスープ
白菜が出たら具沢山のこのスープ(*^。^*)薄味だから小さい子にもたくさん食べてほし
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材料: 白菜、肉団子、(鶏団子の場合は)豚肉、塩、コショー、砂糖、水
えのきの ステーキ風
いたって簡単!意外に美味しい!!体によいところは 食べなくっちゃ!!!
材料: えのきの軸の部分、ベーコン、塩コショー
えのきとベーコンで おやき
何を入れても美味しいお焼き。これは 意外とおすすめ材料ですよ( ^^) _旦~~
材料: レシピID:1084871 参照、B.P.、えのき、ベーコン、塩コショー
和え物に飽きたら 菜の花のキンピラ
至極簡単(^^)v 晩酌にも おかずの一品にも おすすめ
材料: 菜の花、キンピラこんにゃく(しらたき)、ごま油、料理酒、醤油、みりん、あれば天かす、
...
家族で美味しい 菜の花の一品 ふたつ
子供から大人まで 甘いお母さんが作る家庭の味がします。もう一品 サラダ風の和え物は
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材料: 菜の花、卵、醤油、砂糖、塩、サラダオイル、レモン汁(酢)
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